Un altro bel riconoscimento impreziosisce da oggi la nostra carriera professionale e umana: l’Arcimboldo d’Oro”, che ieri ci è stato conferito per il settore “Pasticceria”, al Teatro MAV Museo Archeologico Virtuale di Ercolano da parte del team di Arcimboldo, magazine enogastronomico guidato da Angela Merolla.

Un premio che ci inorgoglisce ancor di più perchè alla prima edizione. A motivare il riconoscimento, con nostro sommo piacere, non solo il nostro lavoro di artigiani della pasticceria, che dà vita a produzioni dolciarie fortemente radicate al territorio, ma anche la storia che contraddistingue la Pasticceria Pansa, tra le  più antiche della Costiera Amalfitana, e la capacità di saper veicolare le radici e l'evoluzione che in queste cinque generazioni l'arte pasticciera ha avuto tra le mura della nostra Pasticceria di famiglia.  
Ancora grazie Arcimboldo, e ancora tanti di decenni insieme!