Delicata mousse al pistacchio, con cuore cremoso di cioccolato fondente al 61%, pan di spagna al cioccolato e granelle di pistacchi "bassinati" di Bronte. La curiosa denominazione si deve alla tradizione consolidata storicamente presso le popolazioni stanziate alle pendici dell'Etna di equiparare all'oro quella che effettivamente rappresentava la principale risorsa economica di quel vasto territorio: il pistacchio verde di Bronte. Finalmente la nostra Oro Verde è a portata di clic.

Ingredienti: Pan di spagna al cioccolato (albume liotizzato, zucchero, tuorli, farina 00, cacao amaro). Mousse al pistacchio (panna fresca  zuccherata al 10%, zucchero, pasta di pistacchio di Bronte Dop, tuorli, acqua, gelatina in fogli).Cremoso al  Cioccolato fondente  (cacao 61%, fave di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia). Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e dell'uovo,glutine e arachide. latte fresco, panna fresca, tuorli, zucchero. Croccante (veli croccanti,cioccolato bianco, pasta di pistacchio di Bronte Dop)

In evidenza gli allergeni